刀客 发表于 2020-1-7 17:55:40

未来牧场管理关键数据(二)

易马科技 索俊平
       牛羊养殖过程就是把饲草料变成动物产品,转化率是衡量养殖水平高低的重要参数,转化率也就是消化率,虽然目前在生产上养殖场的消化率数据基本停留在料肉比和料奶比上,但随着检测技术的发展,对饲料评定方法发生了变化,以前需要从实验动物获得瘤胃液,现在变为只需要实验室设备了,专业的商业饲草检测实验室测定青贮或干草时近红外技术可以提供比两步离体实验法更为精确的蛋白、淀粉、中性洗涤纤维消化率,需要的样品量少,检测速度快,难度就是需要大量建标的数据和定标方程工作,就拿易马实验室来说,已经开展消化率检测的项目有:瘤胃干物质降解率/瘤胃蛋白降解率/瘤胃淀粉降解率/瘤胃中性洗涤纤维降解率/TMR日粮主要营养成分的表观消化率,几年下来,对众多牧场营养管理分析改进起了非常大的支撑作用,随着饲草料检测技术在牧场生产上广泛应用,消化率数据也逐步成为大家关注的重要指标,如图所示,玉米青贮报告单中,绿色底色的项目就是消化率方面的数据;日粮表观消化率报告单中常量元素表观消化率仅供参考,主要看蛋白、淀粉、脂肪、中性洗涤纤维等的表观消化率;

玉米青贮报告单

日粮表观消化率

消化率正常是养殖场最基本的目标,从料肉比/料奶比笼统数据过渡到营养指标的消化率是一个飞跃,2020年,关注消化率肯定是个好事...






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