科学精神看待养牛喝牛奶

刀客

真正拥有科学精神的人是应该具有独立人格的，敢于实事求是，独立思考，勇于挑战科学难题，不断创造创新，数据、统计、分析、严谨、客观这些都是科学养牛必需的，当下业界多数还是停留在经验式、表观式，没有太多数据支撑，科学养牛是显得有些苍白，牛血生化检验都没做过就判定牛很健康，饲草料没检验就说质量不错，消化率没测定就说瘤胃很正常，养牛的现状距离科学养牛还有很长的路要走，而普及牛奶需要看国情，看国人的膳食结构，现在国人总体蛋白摄入量超标导致高尿酸已经成为第四高疾病（高血压、高血糖、高血脂、高尿酸），所以应该从我们每日蛋白摄入量来决定该喝牛奶与否，已经吃了半斤羊肉，还要喝半斤牛奶对健康而言就是有问题的了，牛奶现在宣传上更像保健品而非食品，喝牛奶能不能强壮中国人得看膳食配方，日本人膳食中崇尚牛奶、兔肉、荞麦为健康食品，而国人崇尚的是膳食结构和日本人有很大差别，所以没有可比性，科学膳食很难做到，也不易坚持，相信科学，所以用科学的眼光看养牛喝牛奶才是理性的。